Nahkurinverstaan Joululounas Menu

11-15 [16:00]

 

​45€ hlö

0-4 vuotiaat ilmaiseksi

5-12 vuotiaat 15€

​

 

ALKURUUAT
Rosollia ja punajuurikermaa
Metsäsienisalaattia
Waldorfinsalaattia
Gorgonzola-viikunasalaattia
Appelsiinisalaattia
Vihersalaattia, puolukkavinaigrettea ja tummaa balsamicoa
Kananmunia ja lohenmätimoussea
Sillejä ja silakoita
Tyrnisilakkaa
Mallasviskisinappisilliä
Klementtiinigraavattua lohta  
Leppäsavustettua lohta ja piparjuurikermaa
Savustettua agrumilohta
Poropatee ja punasipulihilloketta
Prosciutto e Salame
Savumuikkumousse ja saaristolaisleipää
Talon leipävalikoima ja vaahdotettua kirnuvoita
 

PÄÄRUUAT
Perinteistä joulukinkkua ja hunaja-dijonsinappia
Jouluista käristystä, muusia ja puolukkahilloa
Lipeäkalaa
Bataattilaatikkoa
Punajuurilaatikkoa
Maksalaatikkoa
 

JÄLKIRUUAT
Panettone ja mascarponevaahtoa
Piparkakkucreme brulee
Leipäjuustoa ja lakkahilloa
Marmeladeja
Suklaakonvehteja